海带功效：海带中还含有一种特别好的营养物质纤维褐藻酸，它对体内“坏”胆固醇的排泄，以及“好”胆固醇的合成，有一定的益处。还能预防疾病！ 同时，在相关的研究上表明，如果你本身血压比较高，或者是内脏比较高的人群，这类人群发生心血管疾病的危害要比正常人大，而海带就可以更好的帮助这类人群预防心血管疾病的发生。
禁忌人群：甲状腺结节的人群：针对于这类人群，是要严格控制含碘含量比较高的食物，而海带就是其中的一类，避免因为吃海带过多，造成更严重的危险。其他人均可食用！
最佳搭配：冬瓜 海带冬瓜含有的葫芦巴碱能促进人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，因此具有良好的降脂作用。两者同食，不仅能消暑，还有助于控制体重。
海带冬瓜汤特别适合更年期女性食用，有助预防骨质疏松，减少更年期综合征和内分泌失调等不良症状。你喜欢吃吗？
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